Tiểu sử Scott Conant, Wiki, Tuổi, Gia đình, Vợ, Đầu bếp, Sách dạy nấu ăn và Nhà hàng Vegas
Tiểu sử của Scott Conant
Scott Conant là đầu bếp nổi tiếng người Mỹ, tác giả sách nấu ăn và chủ nhà hàng nổi tiếng với các nhà hàng ba sao ở New York Scarpetta NY và L’Impero. Anh sinh ra trong một người mẹ gốc Ý.
Conant bắt đầu nấu ăn từ khi còn nhỏ, tham gia các lớp học nấu ăn tại trường cao đẳng cộng đồng địa phương năm 11 tuổi. Năm 15 tuổi, anh đăng ký vào trường W.F. Trường Trung học Kỹ thuật Kaynor về nghệ thuật ẩm thực, và sau đó đến Học viện Ẩm thực Hoa Kỳ (CIA).
Trong khi theo học CIA, anh đã thực tập tại nhà hàng San Domenico nổi tiếng của Thành phố New York, một trải nghiệm có ảnh hưởng quyết định đến đầu bếp trẻ.
Sau khi tốt nghiệp, Conant dành một năm ở Munich, Đức, làm chủ nghệ thuật làm bánh ngọt tại khách sạn Bayerischer Hof. Sau đó, anh trở lại Hoa Kỳ và San Domenico, làm đầu bếp chuyên nghiệp và giúp nhà hàng giành được ba sao từ The New York Times.
Năm 1995, ông được Cesare Casella chọn làm bếp trưởng ẩm thực tại Il Toscanaccio, một nhà hàng theo phong cách Upper East Side Tuscan. Sau một năm, Conant tiếp tục cải tạo hai viện: Barolo ở SoHo và Chianti ở Upper East Side. Sau đó, ông trở thành bếp trưởng tại City Eatery, nằm trên Bowery ở Thành phố New York.
Conant và phong cách ẩm thực Ý hiện đại của anh ấy đã thu hút được sự chú ý của người dân New York, đồng thời thu hút được lượng người theo dõi trung thành và một bài đánh giá hai sao rực rỡ từ The New York Times năm 2000.
Vào tháng 9 năm 2002, Conant khai trương L'Impero ở thành phố Tudor, và trong vòng vài tuần, nhà hàng đã nhận được đánh giá ba sao nồng nhiệt từ The New York Times, trong đó nói rằng, '[Conant] đang chế biến ra các món ăn đầy hương vị và rất vui tinh chế. Từ những khâu chuẩn bị đơn giản nhất đến phức tạp nhất, anh ấy hầu như luôn kiểm soát và hòa nhịp ”.
Người sành ăn tuyên bố rằng Conant “nâng cao mái nhà của trường dạy nấu ăn Ý ở Manhattan.”
L’Impero đã nhận được các danh hiệu hàng đầu từ Quỹ James Beard vào năm 2003, bao gồm “Thiết kế nhà hàng xuất sắc” ở Hoa Kỳ và “Nhà hàng mới tốt nhất”.
giàu có đáng giá bao nhiêu
Vào tháng 10 năm 2003, Conant được xuất hiện trên trang bìa của Gourmet cho số báo “Chefs Rock”, và vào tháng 3 năm sau, biên tập viên Ruth Reichl của Gourmet đã đặt tên L’Impero là một trong những nhà hàng yêu thích của cô ở New York.
Năm 2004, món mì ống đặc trưng của Conant xuất hiện trên trang bìa của Food & Wine và tạp chí tiếp tục đặt tên cho Conant là một trong những 'Đầu bếp mới xuất sắc nhất' của Mỹ.
Sau L’Impero, Conant tiếp tục mở Alto, một nhà hàng Ý “tinh vi” ở khu trung tâm Manhattan, nơi cung cấp cách giải thích của ông về các món ăn Bắc Ý.
Đang tải ... Đang tải ...
Những lần xuất hiện đầu tiên trên truyền hình của anh ấy bao gồm các phân đoạn của The Today Show và vào năm 2007, trên Mạng mua sắm tại nhà với dòng dụng cụ nấu nướng, “Những sáng tạo đặc trưng của Scott Conant”. Conant rời L’Impero và Alto vào năm 2007.
Thời đại giao ước của Scott | Giao ước Scott bao nhiêu tuổi?
Conant sinh ngày 19 tháng 2 năm 1971 tại Waterbury, Connecticut, Hoa Kỳ. Anh ấy 48 tuổi vào năm 2019.
Vợ giao ước của Scott | Gia đình Giao ước Scott | Scott Conant Wedding
Scott đã kết hôn hai lần. Anh đã kết hôn với người bạn gái lâu năm Meltem Conant. Cặp đôi đã kết hôn vào năm 2007 tại Bodrum, Thổ Nhĩ Kỳ.
Trước đây anh đã kết hôn với doanh nhân Chris Cannon. Hai người cũng là đối tác kinh doanh và có hai nhà hàng do họ đứng tên. Cuộc hôn nhân của họ kết thúc bằng ly hôn và Scott đã từ bỏ mối quan hệ đối tác của mình tại Alto và L’Impero vào năm 2007.
Scott Conant Daughter
Conant có hai cô con gái, Ayla Sophia Reina, sinh ngày 8 tháng 2 năm 2010 và Karya Eva Maria, sinh ngày 19 tháng 9 năm 2012.
Scott Conant Net Worth
Conant có giá trị tài sản ròng ước tính là 5 triệu đô la mà anh ấy đã kiếm được nhờ sự nghiệp thành công của mình với tư cách là một đầu bếp nổi tiếng, tác giả sách nấu ăn và chủ nhà hàng.
Giao ước Scarpetta Scott | Nhà hàng Scott Conant
Năm 2008, Conant mở một nhà hàng mới, Scarpetta, nằm ở Chelsea, Manhattan. Vào tháng 7 năm 2008, Scarpetta nhận được đánh giá tích cực ba sao từ Tạp chí New York và The New York Times.
Vào tháng 11 năm 2008, Scarpetta được tạp chí Esquire vinh danh là một trong những “Nhà hàng mới tốt nhất ở Mỹ”. Sau đó nó đã được đề cử vào đầu năm 2009 cho 'Nhà hàng mới tốt nhất ở Mỹ' bởi James Beard Foundation.
Vào tháng 11 năm 2008, Conant đã mở một nhà hàng thứ hai tại Bãi biển Fontainebleau Miami ở Bãi biển Miami, Florida, nhà hàng này đã nhận được bốn sao từ Miami Herald. Vào tháng 10 năm 2010, anh mở Scarpetta ở Beverly Hills tại Montage. Conant được The Los Angeles Times bình chọn là Đầu bếp mới xuất sắc nhất ở Los Angeles.
Vào tháng 7 năm 2010, Conant bắt đầu trở thành người dẫn chương trình và giám khảo chính của chương trình truyền hình thực tế cạnh tranh ẩm thực “Trận chiến nhà hàng 24 giờ” được công chiếu trên Food Network. Chương trình phân chia hai đội gồm hai người đối đầu với nhau khi họ mở một nhà hàng từ đầu trong 24 giờ. Chương trình diễn ra hai mùa.
Vào tháng 12 năm 2010, Conant mở địa điểm thứ tư của Scarpetta và D.O.C.G. Enoteca, một quán rượu bình thường, cả hai đều ở The Cosmopolitan of Las Vegas. D.O.C.G. Enoteca đóng cửa vào ngày 20 tháng 6 năm 2017 sau bảy năm.
Các dự án hiện tại của ông bao gồm The Ponte, một nhà hàng Ý đương đại ở Los Angeles, California, Mora Italian, một nhà hàng hiện đại ở Phoenix, Arizona và Masso Osteria tại Red Rock Casino, Resort & Spa ở Las Vegas, Nevada. Conant cũng đã mở Cellaio Steak tại Resorts World Catskills ở Monticello, New York.
Scott Conant bị chặt
Conant là giám khảo thường xuyên của chương trình Chopped nổi tiếng của Food Network, một trong những chương trình được đánh giá cao nhất của Food Network. Trong chương trình, nhiều người biết đến Scott với vai vị giám khảo khó tính và ghét ăn hành. Scott cũng đã xuất hiện trên Today Show, Live with Kelly & Michael, The Chew, CBS ’The Talk và Good Morning America.
Scott Conant Recipes
Để xem công thức nấu ăn của Scott Conant, hãy nhấp vào đây .
Scott Conant Cookbooks | Sách Giao ước của Scott
- Cách nấu ăn kiểu Ý mới của Scott Conant (2005)
- Bold Ý (2008)
- The Scarpetta Cookbook (2013)
Scott Conant xuất hiện trên truyền hình
- Đầu bếp hàng đầu - Giám khảo khách mời, Phần 2, 4 và 5
- Chopped - Judge, Phần 1-34
- Martha Stewart Living - Nhiều lần xuất hiện
- The Today Show - Nhiều lần xuất hiện
- Chào buổi sáng nước Mỹ - Nhiều lần xuất hiện
- Anthony Bourdain: Không đặt chỗ trước - 'Kỹ thuật đặc biệt' Phát sóng: ngày 5 tháng 4 năm 2010
- Trận chiến nhà hàng 24 giờ - Người dẫn chương trình / Trưởng ban giám khảo
- “Những món ăn kỳ lạ với Andrew Zimmern” - Bữa tối sinh nhật Muhammad Ali
- Đánh bại Bobby Flay - Nhiều lần xuất hiện
- Cooks Vs. Nhược điểm - Nhiều lần xuất hiện
- Thợ làm bánh ngon nhất ở Mỹ - Người dẫn chương trình, Phần 2
Giải thưởng Scott Conant
- Ba Ngôi sao từ The New York Times cho “L’Impero” và “Scarpetta New York”
- Bốn sao từ Miami Herald cho “Scarpetta Miami”
- “Nhà hàng mới tốt nhất năm 2003” từ Quỹ James Beard cho “L’Impero”
- “Đầu bếp mới xuất sắc nhất” từ Tạp chí Food & Wine năm 2004
- Người chiến thắng mùa 3 của 'Chopped All-Stars'
Scott Conant Facebook
Scott Conant Twitter
Scott Conant Instagram
michael lowry kait parkerXem bài đăng này trên Instagram
Nhà hàng mới của Scott Conant
Scott Conant Pasta Dough Recipe