Bobby Flay Bio, Tuổi, Vợ, Con gái, Ly hôn, Bạn gái, Đánh bại, Nhà hàng
Tiểu sử Bobby Flay | Đầu bếp Bobby Flay
Bobby Flay (Robert William Flay) là một đầu bếp nổi tiếng người Mỹ, nhân vật truyền hình thực tế và là chủ nhà hàng.
cố vấn nhà amy matthews
Flay là chủ sở hữu và đầu bếp điều hành của một số nhà hàng bao gồm: Mesa Grill ở Las Vegas và Nassau; Bar American ở New York và ở Mohegan Sun; Bobby Flay Steak ở Atlantic City; Gato ở New York và Bobby’s Burger Palace ở 19 địa điểm trên 11 tiểu bang. Anh xuất hiện trong loạt phim truyền hình Great Chefs.
Bobby Flay Age | Bobby Flay bao nhiêu tuổi? | Bobby Flay Tên thật
Robert William Flay sinh ngày 10 tháng 12 năm 1964 tại Thành phố New York, Hoa Kỳ. Tính đến năm 2018, ông 54 tuổi.
Gia đình Bobby Flay
Flay sinh ra là một người Mỹ gốc Ireland thế hệ thứ tư với Bill và Dorothy Flay. Ông lớn lên theo đạo công giáo ở khu Upper East Side của Manhattan và theo học tại các trường giáo phái.
Bạn gái Bobby Flay | Bobby Flay Hẹn hò | Bobby Flay Affair
Flay đã hẹn hò với nữ diễn viên, ca sĩ và vũ công người Canada Heléne Yorke từ tháng 2 năm 2016.
Vợ Bobby Flay | Bobby Flay đã kết hôn chưa? | Bobby Flay ly hôn
Bobby đã kết hôn và ly hôn ba lần.
Bobby Flay Debra Ponzek
Flay kết hôn với Debra Ponzek, một đầu bếp đồng nghiệp vào ngày 11 tháng 5 năm 1991. Hai người ly hôn vào năm 1993.
Bobby Flay Vợ Kate Connelly
Năm 1995, Bobby kết hôn với người vợ thứ hai, Kate Connelly và có một cô con gái. Cặp đôi ly thân vào năm 1998 và sau đó ly hôn.
Bobby Flay Stephanie March
Ngày 20 tháng 2 năm 2005, Flay kết hôn với nữ diễn viên Stephanie March và theo báo chí đưa tin, cặp đôi đã ly thân vào tháng 3 năm 2015. Cuộc ly hôn của họ được hoàn tất vào ngày 17 tháng 7 năm 2015.
Bobby Flay Kids | Bobby Flay Trẻ em | Con gái Bobby Flay
Flay có một cô con gái Sophie Flay từ cuộc hôn nhân thứ hai của anh ấy đến Kate Connelly .
Sự nghiệp Bobby Flay
Bobby đã yêu cầu một chiếc Lò nướng dễ nướng vào dịp Giáng sinh năm 8 tuổi và bất chấp sự phản đối của cha mình, anh đã mua nó cùng với một G.I. Joe mà cha anh ấy nghĩ sẽ phù hợp với giới tính hơn.
Anh bỏ học trung học năm 17 tuổi. Công việc đầu tiên của ông trong ngành nhà hàng là tại một tiệm bánh pizza và Baskin-Robbins, sau đó ông đảm nhận vị trí làm salad tại Nhà hàng Joe Allen ở Manhattan’s Theater District, nơi cha ông là cộng sự. Chủ sở hữu, Joe Allen bị ấn tượng bởi khả năng thiên bẩm của Flay và đồng ý trả học phí cho con trai của đối tác tại Viện Ẩm thực Pháp.
Đang tải ... Đang tải ...Flay tiếp tục nhận bằng nghệ thuật ẩm thực và là thành viên của lớp tốt nghiệp đầu tiên của Viện Ẩm thực Pháp năm 1984. Sau khi ra trường, anh bắt đầu làm đầu bếp và nhanh chóng học nghệ thuật ẩm thực.
Trong khi làm việc tại Brighton Grill trên Đại lộ Thứ ba, anh đã được giao vị trí bếp trưởng sau một tuần khi bếp trưởng bị sa thải. Sau đó, anh ta bỏ việc khi nhận ra mình chưa sẵn sàng để điều hành một nhà bếp. Tuy nhiên, anh đã đảm nhận vị trí đầu bếp làm việc cho chủ nhà hàng Jonathan Waxman tại Bud and Jams. Waxman đã giới thiệu Bobby với ẩm thực Tây Nam và Cajun, sau đó đã xác định sự nghiệp nấu nướng của anh ấy.
Các nhà hàng tại Bobby Flay | Mesa Grill Bobby Flay
Flay thu hút sự chú ý của chủ nhà hàng Jerome Kretchmer, người đang tìm kiếm một đầu bếp phong cách Tây Nam, người ấn tượng với món ăn của anh ấy và đề nghị anh ấy làm bếp trưởng tại Mesa Grill, khai trương vào ngày 15 tháng 1 năm 1991. Flay trở thành đối tác ngay sau đó . Ông hợp tác với Laurence Kretchmer để mở Bolo Bar & Restaurant vào tháng 11 năm 1993 tại quận Flatiron, chỉ cách Mesa Grill vài dãy nhà.
Nhà hàng Bobby Flay Las Vegas | Bobby Flay Nhà hàng Vegas
Năm 2004, Flay mở Mesa Grill thứ hai tại Caesars Palace ở Las Vegas và sau đó mở Bar Americain, một American Brasserie ở Midtown Manhattan vào năm 2005. Flay tiếp tục mở rộng các nhà hàng của mình
Las Vegas Nesa Grill đã mang về cho anh một Ngôi sao Michelin duy nhất vào năm 2008, sau đó đã bị tước đi trong ấn bản năm 2009. Công ty không xuất bản ấn bản Las Vegas năm 2010 hoặc 2011, vì vậy không thể kiếm lại ngôi sao.
Các nhà hàng tại Bobby Flay NYC
Mesa Grill ban đầu của Flay ở New York đã đóng cửa vào tháng 9 năm 2013 sau khi chủ nhà đề xuất tăng tiền thuê.
Bobby Flay Burger
Ngày 15 tháng 7 năm 2008, ông khai trương Bobby’s Burger Palace (BBP) ở Lake Grove, Long Island tại Smith Haven Mall. Ông đã mở cửa hàng thứ hai vào ngày 5 tháng 12 năm 2008, tại Trung tâm mua sắm Monmouth ở Eatontown, New Jersey. Flay tiếp tục mở các địa điểm mới và tổng cộng BBP có mười chín địa điểm ở mười một tiểu bang và Quận Columbia.
Food Network Bobby Flay
Bobby đã tổ chức 14 chương trình nấu ăn và chương trình đặc biệt trên Food Network và Cooking Channel. Tám trong số các chương trình tiếp tục chạy.
- Boy Meets Grill
- BBQ với Bobby Flay
- Ném xuống!
- Điều tốt nhất tôi từng ăn
- Brunch @ Bobby’s
- Thành phần chính với Bobby Flay
- Bobby’s Dinner Battle (Công chiếu ngày 16 tháng 1 năm 2013)
- Đánh bại Bobby Flay (Công chiếu ngày 24 tháng 8 năm 2013)
Ném xuống với Bobby Flay
Trong chương trình, các thử thách chính là đầu bếp nổi tiếng về một món ăn cụ thể hoặc kiểu nấu ăn để nấu món ăn đặc trưng của họ. Đầu bếp Harlem Melba Wilson và Bobby đã tranh nhau trong Tập 5 của Phần 4 xem ai có món bánh quế trứng gà và trứng ngon nhất.
Bobby Flay Iron Chef
Bobby là một đầu bếp sắt trong chương trình Iron Chef Mỹ. Khi chương trình Iron Chef ban đầu đến New York để tham gia một trận chiến đặc biệt vào năm 2000, Flay đã thách đấu với Iron Chef Masaharu Morimoto để đấu với cua đá. Sau một giờ chiến đấu, Bobby đứng trên thớt của mình và giơ hai tay lên với điều mà một nhà báo viết là 'chiến thắng quá sớm' Bị xúc phạm bởi cử chỉ khoa trương của Flay, Masaharu chỉ trích sự chuyên nghiệp của anh ta, nói rằng Flay 'không phải là đầu bếp' Flay thua trận và anh ta thách đấu với Morimoto để tái đấu ở Nhật Bản quê hương của Morimoto, chiến thắng lần này.
Cả hai đã hợp tác để đối đầu với hai đầu bếp sắt Mario Batali và Hiroyuki Sakai trong Iron Chef America: Battle of the Masters trận chiến “Tag Team” mà đội chiến thắng.
Bobby Flay Giada
Vào ngày 12 tháng 11 năm 2006, trong một tập đặc biệt của Iron Chef America, Bobby và Giada De Laurentiis đối đầu với nhau và bị đánh bại bởi Batali và Rachael Ray. Đây là chương trình được đánh giá cao nhất từng được phát sóng trên Food Network.
Bobby và Michael Symon đã đánh bại đội của Iron Chefs Cat Cora và Masaharu Morimoto trong một tập đặc biệt có tựa đề 'Thanksgiving Showdown', được phát sóng lần đầu vào ngày 16 tháng 11 năm 2008.
Food Network đánh bại Bobby Flay
Đó là một loạt phim kéo dài nửa giờ chọn các đầu bếp đấu với người dẫn chương trình Flay để xem liệu họ có thể tạo ra các món ăn ngon hơn của anh ấy hay không. Là loạt phim thành công nhất của anh ấy trên Food Network mùa trước, tập 5 của mùa 17 có sự góp mặt của Debbie Gibson và Katie Lee đã được chọn làm chương trình dẫn đầu năm 2018 cho mùa 14 của Food Network Star.
Bobby Flay Cookbook | Sách Bobby Flay
Flay đã là tác giả của một số sách dạy nấu ăn, bao gồm:
- Đồ ăn Mỹ đậm đà
- Từ nhà bếp của tôi đến bàn ăn của bạn
- Boy Meets Grill
- Cooks American
- Boy Gets Grill
- Nướng cho cuộc sống
- Mesa Grill Cookbook
- Nướng nó!
- Bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và khoai tây lắc
- Bar Americain Cookbook: Tôn vinh hương vị tuyệt vời của nước Mỹ
- Ném xuống
- Nghiện đồ nướng
Chương trình truyền hình Bobby Flay
Một số Chương trình truyền hình của Bobby bao gồm:
- Ném xuống với Bobby Flay
- Đánh bại Bobby Flay
- Ngôi sao mạng thực phẩm
- Bếp tồi tệ nhất ở Mỹ
- The Bobby and Damaris Show
- SBrunch @ Bobby’s
- Nghiện đồ nướng
- Lễ tạ ơn tại Bobby’s
- 10 nhà hàng hàng đầu có tạp chí Food Network Magazine
- Nướng nó!
- Grillin & Chillin
- Trận chiến ăn tối của Bobby
- 3 ngày để mở
- Bobby của Ireland
- Thành phần chính
- Mạng lưới thực phẩm thân mến
- Cáp trong lớp học
- BBQ với Bobby Flay
- FoodNation
- All-Star Kitchen Makeover
- Nướng nóng
- Cố vấn đầu bếp
- Tốt nhất trong số những bếp tồi nhất ở Mỹ
Bobby Flay ngựa
Bobby có sở thích cá nhân với môn đua ngựa thuần chủng. Anh cũng là chủ nhân của nhiều hơn một người chiến thắng trong cuộc đua tiền cược được xếp hạng. Họ bao gồm More Than Real, người đã giành được danh giá 2010 Breeders ’Cup Juvenile Fillies Turf và cũng là một phần chủ sở hữu của Creator, người đã giành được viên ngọc thứ ba trong bộ ba vương miện của cổ phần Belmont.
Flay phục vụ trong ban giám đốc Breeders ’Cup và là ứng cử viên cho chức chủ tịch vào năm 2014, nhưng không được bầu.
Bobby Flay Recipes | Món ăn Bobby Flay
Cháo sữa hạnh nhân và Farro
ĂN TRƯA, ĂN SÁNG, MÙA ĐÔNG, VỪA THIÊN ĐƯỜNG, KHỎE MẠNH, THỰC PHẨM THOẢI MÁI, TUYỂN TẬP B-TEAM
Lấy cảm hứng từ Le Pain Quoprisen’s Harvest Porridge
Phục vụ: 4 đến 6
6 cốc sữa hạnh nhân không đường
¼ thìa muối
2 thìa cà phê chiết xuất vani
3 thìa siro phong nguyên chất loại B
1 cốc farro nửa lê *
2 thìa cà phê chiết xuất vani
½ chén mơ khô cắt nhỏ (hoặc các loại trái cây khô khác như anh đào, nam việt quất hoặc việt quất)
Toppings tùy chọn:
Các loại hạt nướng cắt nhỏ (chẳng hạn như hạnh nhân, quả hồ trăn, quả óc chó, quả phỉ)
Bánh Dừa Nướng (Dang Toasted Coconut Chips là món được yêu thích nhất và Trader Joe’s cũng có một dòng ngon)
Chuối chín cắt lát
1. Cho sữa hạnh nhân, muối, vani và xi-rô cây phong vào nồi vừa và đun sôi trên lửa lớn. Cho farro vào xào, đun sôi trở lại, giảm lửa ở mức vừa phải và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong 20 phút. Thêm trái cây khô và tiếp tục nấu cho đến khi farro mềm và hầu hết sữa đã được hấp thụ, lâu hơn từ 15 đến 20 phút, thêm nhiều sữa hạnh nhân nếu cần
2. Múc cháo ra bát và lên trên với bất kỳ hoặc tất cả các loại phủ tùy chọn. Sự kết hợp yêu thích của tôi là mơ / hạnh nhân / dừa!
* Tự hỏi bạn có loại Farro nào? Kiểm tra thời gian nấu được ghi trên bao bì; nó đáng tin cậy hơn cái tên - nếu nó nói rằng nó nấu trong khoảng 25 - 45 phút, thì đó là món bán lê. Farro nguyên hạt thường yêu cầu sơ chế và sẽ có thời gian nấu lâu hơn và nấu lê, hoặc Farro nấu nhanh sẽ có thời gian nấu khoảng 10-15 phút. Đặt cược tốt nhất của bạn sẽ là loại nửa lê.
Chân cừu nướng nhồi Dijon và các loại thảo mộc
XUÂN, DINNER, LAMB, HOLIDAY, B-TEAM RECIPES
Khẩu phần 6 (có thức ăn thừa)
Herb Paste
10 tép tỏi
4 phi lê cá cơm
½ cốc lá thì là đã hái
2 chén lá mùi tây lá dẹt
4 muỗng canh lá cỏ xạ hương
¼ tách lá hương thảo
½ chén lá oregano
1 cốc lá bạc hà
¼ nụ bạch hoa
2 muỗng xốt Worcestershire
Niềm say mê của 1 quả chanh
Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay thực phẩm và xung nhiều lần cho đến khi tất cả được cắt nhỏ và kết hợp.
Bột nhão chưa sử dụng sẽ để được trong tủ lạnh trong 3-4 ngày nếu được bảo quản trong hộp sạch có nắp đậy kín.
Đùi cừu nướng
1 đùi cừu nặng 4 pound, đã tách xương, bỏ tủ lạnh 1-2 giờ trước khi rang
½ chén mù tạt Dijon
1½ chén bột thảo mộc (từ trên xuống)
Muối kosher
Hạt tiêu vừa mới nghiền
2 muỗng canh dầu ô liu
sợi xe của người bán thịt
1. Làm nóng lò ở 400º F. Dùng đầu dao sắc nhọn khía mặt trên của thịt cừu theo hình chữ thập / kim cương. Nêm gia vị với muối và hạt tiêu rồi lật sang mặt khác. Nêm muối và tiêu sau đó quét một lớp mù tạt Dijon lên khắp, từ đầu đến cuối. Rộng rãi lớp trong hỗn hợp thảo mộc, bao phủ Dijon hoàn toàn trên tất cả các khu vực tiếp xúc.
2. Cẩn thận cuộn chặt thịt cừu và buộc ở 5 chỗ để cố định. Lưu ý: Không nên bỏ phí bất kỳ hỗn hợp thảo mộc nào tràn ra khỏi thịt! Chỉ cần chà xát nó vào mặt đã ghi, đưa nó vào tất cả các kẽ hở nhỏ để có thêm hương vị thơm ngon.
3. Đặt chảo gang lớn (hoặc bất kỳ chảo chống dính lò nướng hoặc chảo nướng) trên lửa lớn và thêm dầu ô liu. Khi dầu bắt đầu sủi tăm, đặt thịt cừu vào chảo và nướng cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút. Xoay con cừu để cắt tất cả các bên. Sau khi nướng chín, đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi hoàn thành - khoảng 50 phút đối với độ chín vừa hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt cắm vào phần dày nhất ghi 130º.
4. Lấy thịt cừu ra khỏi lò và để nghỉ ít nhất 15 phút. Cắt tất cả các chuỗi và loại bỏ. Cắt thịt cừu như mong muốn, đặt trên đĩa và phục vụ.
Bobby Flay xà lách trộn
Thành phần
- 1 đầu bắp cải xanh, thái nhỏ
- 2 củ cà rốt lớn, bào sợi nhỏ
- 3/4 chén mayonnaise chất lượng tốt nhất
- 2 thìa kem chua
- 2 muỗng canh hành tây Tây Ban Nha bào
- đường 2 muỗng canh, hoặc để nếm
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 1 thìa mù tạt khô
- 2 thìa cà phê muối cần tây
- Muối và tiêu mới xay
Hướng dẫn
Cho bắp cải thái nhỏ và cà rốt vào một tô lớn. Đánh đều sốt mayonnaise, kem chua, hành tây, đường, giấm, mù tạt, muối cần tây, muối và hạt tiêu trong một bát vừa, sau đó cho vào hỗn hợp bắp cải. Trộn đều để kết hợp và nêm nếm cho gia vị; thêm muối, tiêu hoặc đường nếu muốn.
Phần ăn: số 8 Tổng thời gian: 10 phútĐể nhận thêm các công thức của Flay, bấm vào đây.
Bobby Flay Net Worth | Bobby Flay lương
Đầu bếp nổi tiếng có tài sản ròng ước tính khoảng 30 triệu USD. Theo báo cáo của Forbes năm 2012, Flay nhận mức lương 9 triệu USD.
Bobby Flay đến từ đâu? | Bobby Flay Live ở đâu?
Flay là một người gốc New York City.
Bobby Flay Chiều cao | Bobby Flay cao bao nhiêu?
Đầu bếp triệu phú đứng ở độ cao 1,79 m.
Bobby Flay Cat
Tuổi thơ của Flay tràn ngập những chú mèo và anh nói về việc giành lại niềm vui khi được đồng hành cùng mèo với Nacho, cậu bé Maine Coon hai tuổi có kích thước đặc biệt.
Bobby Flay Twitter
Bobby Flay Instagram
Xem bài đăng này trên InstagramMột ngày tuyệt vời với phi hành đoàn @ shark.lasvegas của tôi… đây là một vài điểm nổi bật @palms
Bobby Flay Pizza Dough